Highland paahtopaisti kilohinta 24 - Liha

Highland paahtopaisti (pakaste) kilohinta 24 €

Normaalihinta
64,96 €
Myyntihinta
64,96 €
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää veron.

Naudan paahtopaisti valmistetaan yleensä matalassa lämmössä kokonaisena uunipaistina ja se on parhaimmillaan punertavan mediumina. Tällöin sen sisälämpötila on n. 58-60 astetta ja 65 asteisena paisti on jo täysin kypsä.  Paahtopaistin voi myös viipaloida ohueksi ja tarjoilla kylmänä.

NIITTYLIHA

Kuusela Highland

  • Kuusela Highland on Simossa Taina ja Tapani Kuuselan Mäkiruikan tilalla toimiva maatila, jonne ensimmäiset Skotlannin ylämaankarjaa olevat eläimet saapuivat jo vuonna 2004.
  • Tilaa on viljelty luonnonmukaisia periaatteita noudattaen alusta asti, mutta virallinen siirtymävaiheen aloitus luomuun on tarkoitus tehdä vuoden 2020 aikana.
  • Ylämaankarja on rotuna hitaasti kasvavaa, tervettä ja pitkäikäistä. Kasvatuksessa ei ole panostettu rodun koon kasvattamiseen vaan rotu on säilynyt jo tuhansia vuosia alkuperäisenä ja säilyttänyt sille lajityypillisen käytöksen ja tottunut hyvin Simolaisiin ilmasto-olosuhteisiin.