Highland sisäpaisti kilohinta 24 - Liha

Highland sisäpaisti (pakaste) kilohinta 24 €

Normaalihinta
23,74 €
Myyntihinta
23,74 €
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää veron.

Sisäpaisti on naudan mureimpia paisteja ja sopii ohuisiin ja nopeasti kypsyviin lehti- ja sipulipihveihin. Sisäpaisti on hyvä myös kokonaisena uunipaistina, jolloin sen voi jättää kypsyydeltään punertavan mediumiksi. Noin 58 asteisena sisäpaisti on sisältä vielä punertava, kun 65 asteisena se on jo täysin kypsä. Sisäpaisti soveltuu hyvin paahtopaistiksi ja raa'an lihan ystävät voivat valmistaa sisäpaistista myös tartarpihvejä. 

NIITTYLIHA

Kuusela Highland

  • Kuusela Highland on Simossa Taina ja Tapani Kuuselan Mäkiruikan tilalla toimiva maatila, jonne ensimmäiset Skotlannin ylämaankarjaa olevat eläimet saapuivat jo vuonna 2004.
  • Tilaa on viljelty luonnonmukaisia periaatteita noudattaen alusta asti, mutta virallinen siirtymävaiheen aloitus luomuun on tarkoitus tehdä vuoden 2020 aikana.
  • Ylämaankarja on rotuna hitaasti kasvavaa, tervettä ja pitkäikäistä. Kasvatuksessa ei ole panostettu rodun koon kasvattamiseen vaan rotu on säilynyt jo tuhansia vuosia alkuperäisenä ja säilyttänyt sille lajityypillisen käytöksen ja tottunut hyvin Simolaisiin ilmasto-olosuhteisiin.