Suomen alkuperäiskarjan luomumaidosta valmisttetu gervaisjuusto. Pinnalla runsaasti valkosipulirouhetta.
Saloniemen juustola kirjoittaa: "Tämä juusto tehtiin , koska aikoinaan markkinoilla ollut “pikkusisko” juusto poistui valikoimista ja se kuului tyttäreni suuriin suosikkeihin. Hetken mietin, että mitäköhän juustotyyppiä tämä nyt lienee, niin sitten sain hapate myyjältäni vastauksen: Ranskalaisten maalaisnaisten yleisesti valmistama juusto- gervais. Suomessa kovasti tuntematon tällä nimellä, joten Suomeksi sanottuna hapatettu tuorejuusto."
TERMISOITU SUOMEN ALKUPERÄISKARJAN LUOMUMAITO, suola, hapate, luomu valkosipulirouhe.
LISÄAINEETON TUOTE. SÄILYTYS ALLE +4C
Säilyy avaamattomana viimeiseen käyttöpäivään.
Ravintosisältö/näringsvärde/100g:
- Energia/energi 1390kJ/340kcal
- Rasva/fett 30g
- josta tyydyttynyttä/varav mättat fett 20,0g
- Hiilihydraatti/kolhydrat 3,4g
- josta sokereita/varav sockerarter 3,3g
- Proteiini/protein 12,0g
- Suola/salt 1,0g