Spelt-alkuvehnäjauho (700g) on tehty jyvän ydinosasta. Se sopii monenlaiseen leivontaan, kuten pullaan, korvapuusteihin, ohukaisiin, pannukakkuun, kastikkeisiin, pizza- ja piirakkapohjiin, kakkuihin, torttuihin, muffineihin ja pikkuleipiin. Speltillä leivottaessa taikina jätetään normaalia löysemmäksi – voit korvata mitkä tahansa muut jauhot joko osittain tai kokonaan. Speltti on maukas ja ravinteikas alkuperäisvilja.
Ravintosisältö / 100 g
Energiaa 480 kj / 348 kcal
Proteiinia 13.2 g
Hiilihydraatteja 69.4 g
Rasvaa 2.0 g
Ravintokuitua 3.5 g
Natriumia 0.4 g