Suomen alkuperäiskarjan luomumaidosta valmistettu kypsytetty goudajuusto!
Kypsytetty vähintään 3 kk, mutta yleisimmin 6kk.
On ollut TYÖVOITTO saada aikaiseksi juusto pelkästään Suomen alkuperäiskarjarotuisista lehmistä. Tämä siis tarkoittaa kolmea Suomen omaa alkuperäisnautarotuamme. Harvinainen länsisuomenkarja(LSK) on näistä yleisin ja paras maidon tuottaja. Itäsuomenkarja(ISK) ja pohjoisuomenkraj(PSK) ovat uhanalaisia ja ne nähdäänkin useimmiten maisemointitöissä, vaikkakin pystyvät edelleenkin tuottamaan maitoa hyvillä pitoisuuksilla ja ominaisuuksilla. Olleekin tulevaisuudessa TYÖVOITTO saada tutkittua näiden rotujen maidon terveysvaikutukset todeksi. On jo tiedossa , että suurin osa tuottaa parempaa A2 maitoa, mutta se pitää yksilöittäin testata, jotta asiasta saadaan varmuus. Myös juustoutumisominaisuudet ovat näillä alkuperäiseläimillä huomattavasti paremmat.
TERMISOITU SUOMEN ALKUPERÄISKARJAN LUOMUMAITO,SUOLA, HAPATE, JUOKSETE
LISÄAINEETON TUOTE. Säilytys alle +4C
Säilyy avaamattomana vähintään viimeiseen käyttöpäivään.